Магданозът, или както някой хора го наричат - мерудията, е не само ароматна подправка, но и склад за витамини и минерали. Това растение е ценено заради приятния, умерено горчив вкус.

Кой не трябва да яде зелен лук, репички и магданоз?

Има два основни вида магданоз: френски с къдрави листа и италиански с плоски и прави.

Листата, издънките, стъблата и корените на магданоза се използват както пресни, така и сушени. Сервира се на масата като част от салати или закуски, като подправка или украса за други ястия. 

Кои са 6 тайни за магданоза, за които не знаете и кой не трябва да го яде четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.