Здравословният начин на живот на японците спомага да живеят до 75 години в добро здраве, често без да се налага да приемат лекарства. Средната продължителност на живота им, според Световната здравна организация, е 82 години. Те са на първо място сред развитите страни по най-малък процент на затлъстяване – едва 3%.

Да не говорим, че жените запазват стройната си фигура и кадифена кожа до старини.

И това не се дължи на гените им, както си мислят повечето хора, защото експерименти доказват, че японци, преминали на диета, характерна за западния свят, почти задължително затлъстяват.

Лекари най-после откриха ключа към дълголетието

Хранителните навици на японците са пример за подражание в борбата с наднорменото тегло и нездравословния начин на живот на модерните затлъстяващи хора. Менюто на японците съчетава изключително добре приема на енергия, приятен и подходящ размер на порцията, питателност и здравословен избор. Според тях най-важното е в менюто да бъдат включени повече риба, зеленчуци и плодове. Големината на порциите да е по-малка, храненето да става бавно и ритуално, гарнирането на порциите да става със здравословни храни, като ориз и тофу, например.

Какво означава японската формула за здраве 10-4-2-1 четете в най-полезния сайт Zdrave.to.