В началото на ХХ век руският учен Владимир Гулевич публикува съобщение за неизвестно досега вещество, което той изолира от мускулите на бозайници и нарича L-карнозин.

Той обаче едва ли е очаквал, че 100 години по-късно откритието му ще бъде наречено “еликсир на младостта”, “хапче срещу старост” и ще стане неразделна част от диетите за красота на холивудските звезди.

Изследванията на свойствата на L-карнозина все още продължават, но ентусиазмът за него само нараства.

Защо L-карнозинът е наричан "хапче за младост", четете в zdrave.to.