Няколко мащабни проучвания през 2018 г. доказаха: захарта е по-опасна, отколкото сме си мислели преди. Тя може да причини преждевременно раждане, да “изгори” панкреаса, води до проблеми с паметта, а СЗО призова да ограничим максимално количеството приемана с храните захар. Какви други здравословни проблеми очакват хората, които прекаляват със захарта? Колко лъжици захар може да сложим в чая и кафето си, без да навредим на здравето си? Отговорът на тези въпроси звучи просто - нито една. 

Въпреки информацията в интернет, че 5-6 чаени лъжички захар на ден се счита за безопасна норма, лекарите не подкрепят такива препоръки. От научна гледна точка можем да говорим само за безопасната употреба на прости въглехидрати.

Какъв може да бъде дневният прием на въглехидрати и защо е опасно прекаляването със захар четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.