През последните години стана модерно да се обвинява глутенът за различни ужасни болести.

Всички мислят, че тези 9 храни са здравословни, но жестоко грешат

Лекари, диетолози, известни личности и след тях привърженици на здравословния начин на живот обявиха този протеин за потенциално опасен и ненужен за тялото и започнаха активно да препоръчват диети без глутен или с ниско съдържание на глутен на всички без изключение.

Какво е глутенът и наистина ли е толкова вреден четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.