Доказано е, че картофено пюре има редица полезни свойства, които се определят от богатия състав на този продукт.

Защо трябва да пием водата от варените картофи?

То съдържа достатъчно количество витамини, минерали и други биологично активни съставки, необходими за човешкото здраве.

Картофите съдържат голямо количество нишесте, редица витамини, захар, аминокиселини, лизин и също минерали - калций, фосфор.

Какво невероятно откритие изследователи от Университета на Илинойс направиха във връзка с картофеното пюре вижте на Zdrave.to