Периодично се публикуват резултати от изследвания, показващи, че редовната употреба на кафе може да понижи риска от съдечносъдови заболявания. Учени от Германия в експеримент с лабораторни мишки показали, че кофеинът стимулира определена белтъчина в митохондриалните сърдечни клетки.
Тази белтъчини ги прави по-устойчиви към натоварване и исхемия и ги защитава от гибел.
В изследвания с участие на хора те открили какво е въздействието на тази напитка върху сърдечносъдовата система след прекаран инфаркт на миокарда, което се обяснява с антиоксидантите, противовъзпалителните свойства на компонентите на кафето, съдосвиващото и разширяващо действие.
Прочетете повече в zdrave.to.
