Яденето на един определен зеленчук допринася за дълголетието на човек. До това заключение са стигнали редица реномирани учени.

Храни, които увеличават риска от инфаркт и инсулт

Този продукт, който е много популярен в България, е невероятно богат на фитохимикали като антоцианини, кверцетин, сулфиди и тиосулфинати, които увеличават защитните сили на организма срещу развитието на опасни, съкращаващи живота заболявания.

Тиосулфинатите, като сярни съединения, спомагат за инхибирането на растежа на вредните микроорганизми и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.

Кой е този зеленчук научете на Zdrave.to