На всеки от нас му се е случвало поне веднъж да поиска да си хапне нещо малко следобед и ако сме решили да си хапваме, след като не бива, нека поне да е здравословно.
Рецепта за класическо гуакамоле
Необходими продукти за 8 порции:
• ½ малък червен лук
• 1-2 червени люти чушки
• 3 бр. зряло авокадо
• връзка свеж кориандър
• 6 зрели домати чери
• 1 лайм
• зехтин
И това е интересно: Хапвайте редовно репички - Четете още на най-полезния здравен сайт zdrave.to
Начин на приготвяне:
Обелете лука, махнете семките на една от чушките и ги нарежете.
Премахнете костилката от авокадото и го обелете. Накълцайте всичко финно. Откъснете повечето листа на кориандъра, нарежете на едро, добавете и доматите и продължете да режете всичко заедно.
Добавете сока на един лайм и 1 ч.л. зехтин, морска сол и черен пипер на вкус. Премахнете семките от другата люта чушка и я нарежете на дребно. Добавете я към сместа, ако желаете да е по-люта.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
