Много хора обожават картофите Предпочитат ги в различни форми: варени, пържени, печени и ги консумират ежедневно. Но полезно ли е този зеленчук да се включва в ежедневната диета. Изданието The Health Site дава отговор на този въпрос.

Картофи - трябва ли да присъстват в ежедневната диета?

Картофите не трябва да се ядат твърде често, според здравния портал. Причината е излишното нишесте и въглехидрати. В пържените картофи освен нишесте има и много мазнини. Яденето на големи количества картофи всеки ден може да доведе до наднормено тегло и загуба на инсулинова чувствителност.

Какво се случва с хората, които ядат картофи всеки ден, вижте в zdrave.to