Международен екип от учени установи как гъбите могат да повлияят на количеството витамин D в организма. Те споделиха резултатите от своите изследвания в списанието Food & Nutrition Research.

Експертите решиха да оценят хранителния ефект на гъбите. Това е диетичен продукт, който много лекари съветват да се яде на дози.

Кои гъби са най-подходящи за менюто ни и как влияят на количеството витамин Д в организма ни, четете в zdrave.to