Разберете какво се случва с организма ви, ако изяждате по 2-3 яйца на ден! Много хора смятат, че яйцата, особено жълтъците, могат да повлияят неблагоприятно на здравето, но тези слухове са безпочвени. Яйцата, всъщност, са един изключителен хранителен продукт, сред най-полезните на планетата.

Те са богат източник на важни витамини и минерали, съдържат естествени протеини. Богати са на аминокиселини, които спомагат изграждането на мускулите и възстановяването на тъканите.

Диетолозите препоръчват да ядете три яйца на ден, за да имате добре балансирана диета. Жълтъкът е с високо съдържание на холестерол, но все повече изследвания доказват, че холестеролът в яйчния жълтък не води до негативни последици за организма. Холестеролът, всъщност, е структурна молекула, важна част от клетъчната мембрана, и е отговорен за производството на тестостерон, естроген и кортизол, които поддържат нормалната функция на целия организъм.

Холестеролът се произвежда и в черния ни дроб, така че когато ядем храни с високо съдържание на холестерол, той се произвежда в намалени количества в организма ни.

Как ще повлияят яйцата на организма ви, четете в най-полезния сайт zdrave.to