Братът на Владо Карамазов - Иван Александров е не по-малко популярен от него, само че в различни среди. Той няма нищо общо с шоубизнеса, но за сметка на това със сигурност редица представители на хайлайф средите обожават това, което той прави.

В момента Иван и в треската подготовка за нов семинар сред българските любители на сладкарството. Кулинарят, който готви за Уимбълдън и сватбата на Меган и Хари, ще сподели знанията си с родните майстори зад печката, като това ще се случи в рамките на онлайн семинар, посветен на Коледа.

В акцент тази година ще бъдат поставени печивата и по-конкретно – традиционните постни баници.

Освен Александров в семинара ще се включи и инж. Светла Генова, като двамата ще покажат лесни за приготвяне рецепти, както и много съвети и техники за приготвянето на сладкишите в домашни условия.

В този клас ще видите и научите как да приготвяте баница за Бъдни вечер с пълнеж от ябълки, халва, локум, тиква; содена питка; маслена погача; десерт с ябълки и коледен английски пай“, анонсира Александров.

Семинарът ще е с продължителност от само един ден, като ще бъде разделен в три части. Първата ще е теоретична, като своеобразните ученици ще научат повече за темата коледни печива, за използваните продукти и общите положения при подготовката на рецептата.

Следват видеоуроци тип „стъпка по стъпка“ с основните етапи при техническото изпълнение. След всеки от тях лекторите обещават да правят паузи, за да могат да отговорят на възникналите въпроси. Последният модул ще е коментарен, а целта му ще бъде да се изчистят евентуалните колебания у бъдещите майстори-сладкари, пише "Монитор".

„След края на урока ще получите по е-мейл рецептите във формат Word и линкове към видеоуроците, за да можете да ги гледате като помощни материали", уточнява братът на Карамазов.