Диетичен крем карамел? Да, и още как!
Ако гладът за сладко се засили, ето как няма да качите излишни килца
Диетичен шоколадов крем
Необходими продукти: 1 опаковка крем сирене Филаделфия Лайт, 700 мл прясно мляко, 2 с.л. натурално какао, 1 пакетче желатин 8 г, 25-30 мл вода, 3-4 с.л. подсладител
Начин на приготвяне: Желатинът се накисва във вода, докато набъбне. Може да се разтвори и на водна баня. През това време се разбива крема сиренето с какаото и малко от прясното мляко. Не трябва да остават бучки. Добавя се и останалото прясно мляко с подсладителя.
Купичката с течността се поставя в микровълнова печка за 1-2 минути. Накиснатият желатин също се поставя за няколко секунди в микровълнова, до пълното му разтваряне.
Млякото и желатинът се смесват при непрекъснато бъркане. Разлива се в
купички или чашки, които се прибират в хладилника, за да стегнат.
Диетичен крем с киви
Необходими продукти: 2 кивита, 125 г сирене Крема, 125 г извара, 4 с.л. захар, 2 с.л.кисело мляко, 70 г бисквити
Начин на приготвяне: Кивитата се измиват и обелват. Заедно с всичко продукти се поставят в блендера и се пасират. Полученият крем се сервира в десертни чаши. Може да се украси с резени плод и парченца бисквити.
Диетичен бананов крем
Необходими продукти: 100 г извара, 1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко, 250 мл газирана вода, 2 с.л.кокосови стърготини, 2 едри банана, 20 г мед, 2 пълни с.л. желатин
Начин на приготвяне: Бананите се нарязват на кръгчета. Подреждат се старателно в десертни чаши или купички за крем. Желатинът се поставя в газираната вода, за да набъбва, и се разтапя на водна баня. Когато е напълно течен, се изсипва в топлото прясно мляко.
Пренасят се в блендер и се добавят изварата, кокосовите стърготини и медът. Разбиват се до получаване на еднородна смес. Разсипва се върху бананите. Оставят се в хладилника за 2 часа, докато кремът стегне. Поднасят се декорирани с кокосови стърготини и листо мента.
Диетичен крем карамел
Необходими продукти: 4 яйца, 200 г диетична захар, 500 мл обезмаслено мляко, 1 ванилия
Начин на приготвяне: В една форма за крем карамел се слагат по 2 л. захар и капка ванилия. Слага се на котлона и се прави карамелът. Оставя се да изстине.
Отделно се кипват млякото с ванилията. В друг съд се разбиват яйцата със захарта, докато се получи еднородна смес. Добавя се малко по малко млякото. Сместа се слага във форма. Поставя се на котлона за 35-40 минути. Кремът е готов, когато се боцне с клечка и тя е чиста.
Диетичен плодов крем
Необходими продукти: 200 г ягоди или друг плод по избор, 125 г крема сирене, 125 г извара, 4 с.л. кафява захар, 3 с.л. кисело мляко, обикновени бисквити на трохи
Начин на приготвяне: Плодовете се почистват и малка част от тях се отделят за украса. Киселото мляко, изварата и крема сиренето се разбират. Добавят се захарта и по желание 2 капки ромова есенция. Към така приготвения крем се добавят плодовете. Разбива се на ръка или в блендер.
По дъното на десертни чашки се посипва тънък пласт смлени обикновени бисквити. Отгоре се разпределя кремът. Декорира се с плодчета и се оставя в хладилник поне два часа преди сервиране.
Последвайте ни
0 Коментара: