Рекорд! Риба тон бе продадена за 323 000 долара в Токио
Това беше първият за тази година рибен аукцион, проведен в Цукиджи. Закупената за най-високата за деня цена риба е била уловена във водите на Тихия океан в района на пристанището Ома в префектура Амори. Тази година максималната стойност на лота беше далече от рекордната.
Абсолютният рекорд беше поставен през 2013 година, когато 222-килограмова риба тон беше продадена за 1,75 милиона долара. Наддаванията за най-голямата риба тон в първите дни на годината на търговете в Цукиджи се явяват ежегодна атракция за елитните японски ресторантьори. Аукционите през 2018 година ще са последните, проведени на това място.
Очаква се пазарът Цукиджи да бъде пренесен в друг токийски район - Тойосу.
Последвайте ни
0 Коментара: