Защо виното не трябва да се съхранява във вертикално положение (ВИДЕО)

Експертите препоръчват да съхраняваме бутилките вино в хоризонтално положение. Порталът PureWow обяснява, че това не е случайно хрумване. Ето защо:

Правилата на съхранение на бутилката вино изискват да я държите хоризонтално, ако тя има коркова тапа.

По този начин виното влиза в контакт с тапата и не й позволява да изсъхне. В противен случай малки парченца от изсъхналата тапа падат във виното. Така, когато го отворите, те ще попаднат в чашата ви.

Ако виното се съхранява неправилно продължително време, тапата изсъхва и това води до окисляване на съдържанието на бутилката. Това прави виното напълно негодно за употреба.


Thinkstock/Getty Images

Няма нужда да се притеснявате, ако имате намерение скоро да пиете от виното. Може да го оставите във вертикално положение, стига да не бавите повторното отваряне повече от месец.

В магазините, в които бутилките вино се съхраняват във вертикално положение, обикновено асортиментът бързо се изчерпва.

В специализираните магазини обаче ще забележите, че виното се съхранява винаги легнало.

Източник: "Дарик"