Същността на диетата е да се ограничи консумацията на въглехидрати, особено на захар. Животинските мазнини трябва да се заменят с мазнини от растителен произход.
Използва се малко сол. Задължително е да се приемат достатъчно течности, за да се поддържа правилно водно-солевия метаболизъм, но достатъчно не значи да се поглъща повече вода, отколкото е необходима на организма. Не се препоръчват силни подправки, горчица, майонеза. Напълно трябва да са изключени от менюто алкохол и подсладени напитки, пушени и осолени продукти (с изключение на кисело зеле), тестени и подсладени сладкиши. Допустими са веднъж-два пъти седмично много малки количества сладолед и шоколад.<br /> <br /> Естествено, диетата трябва да се комбинира с физически занимания, макар това да не означава тежки и изморителни тренировки.&nbsp;<br /> <br /> Препоръчително е диетата да се прилага поне 2 месеца. Тя не лишава организма от нищо важно. Разчетена е за 4 хранения, като последното е не по-късно от 18.00 часа.<br /> <br /> Понеделник <br /> Закуска - чаша кисело мляко (може айран), малко парче хляб.<br /> Втора закуска - 100 г каша от елда.<br /> Обяд - 150-200 грама постно варено пиле, 1 ябълка, 2 пресни моркова.<br /> Вечеря - първо чаша чай без захар, 100 г салата от пресни зеленчуци, подправена с растително масло.<br /> <br /> Вторник <br /> Закуска - чаша ябълков сок или компот от ябълки, 200 г прясно зеле, смесено с нарязан зелен лук на салата , подправена с растително масло.<br /> Втора закуска - 150 г варено месо (по избор) без сол, 2 ябълки.<br /> Обяд - зеленчукова супа, приготвена от всякакви зеленчуци, 200 г задушено от зеле с моркови, чаша айран.<br /> Вечеря - 100 г варена риба, чаша чай без захар.<br /> <br /> Сряда <br /> Закуска - 1 варено яйце, чаша черно кафе, филийка препечен хляб.<br /> Втора закуска - 200 г зеленчукова салата.<br /> Обяд - 100 г печено говеждо месо със задушени моркови, 1 круша.<br /> Вечеря - 100 г варено настъргано цвекло със сини сливи и малко парче варено месо, чаша ябълков сок.<br /> <br /> Четвъртък <br /> Закуска - 100 г каша от елда с 1 с. л. лъжица мед.<br /> Втора закуска - 1 чаша айран.<br /> Обяд - 1 наденичка без мазнини (може и варено месо), 150 г салата от пресни зеленчуци, подправена с растително олио.<br /> Вечеря - 100 г варено риба, 2 малки варени картофа, чаша чай без захар.<br /> <br /> Петък <br /> Закуска - 100 г нискомаслена извара, чаша черно кафе без захар.<br /> Втора закуска - 2 ябълки, една чаша портокалов или ябълков сок.<br /> Обяд - зеленчукова супа, парче варено месо, 100 г пресни настъргани моркови, овкусени със зехтин<br /> Вечеря - 100 г варено месо, 100 г задушено зеле, чаша чай без захар.<br /> <br /> Събота <br /> Закуска - 200 г зеленчукова салата, чаша черно кафе без захар.<br /> Втора закуска - 1 чаша айран.<br /> Обяд - 100 г варено бяло пилешко месо, 2 малки варени картофа, 1 ябълка.<br /> Вечеря - 100 г варена риба, 100 г настъргано цвекло, чаша ябълков компот.<br /> <br /> Неделя <br /> Закуска - 1 варено яйце, 100 г кисело зеле.<br /> Втора закуска - 150 г салата от пресни зеленчуци.<br /> Обяд - зеленчукова или гъбена супа, малко парче черен хляб.<br /> Вечеря - 150 г печено пиле, 1 круша, чаша чай без захар.<br /> <br /> <strong><em>Източник: За жената<br /> </em><span style="color: rgb(153, 204, 0);"><em><br /> </em></span><span style="color: rgb(153, 204, 0);"><em><a href="https://zdrave.to/" target="_blank"><span style="color: rgb(153, 204, 0);">ОЩЕ ЗДРАВНИ НОВИНИ И СЪВЕТИ ЧЕТЕТЕ НА НАЙ-ДОБРИЯ ЗДРАВЕН САЙТ ZDRAVE.TO</span></a></em><span style="color: rgb(153, 204, 0);"><em> </em></span></span></strong><br /> <br type="_moz" />