Веганството често е първопричина за отключването на хранителни разстройства. Това коментира диетологът проф. Донка Байкова, цитирана от Фокус.
По думите й този начин на хранене може да доведе до здравословни проблеми най-вече при децата и подрастващите. 

„Много често страдат телесната маса, мускулатурата, хората не са с добра мускулна маса и с имунната им защита също има чести проблеми. Наблягам на това, че когато става въпрос за храненето на децата в семейството, то не трябва да е налаган от родителите модел”, каза още диетологът.

Проф. Байкова допълни, че всеки би могъл да избере здравословен хранителен режим според своите виждания и предпочитания, но ако не отделя достатъчно време за избор и приготвяне на храната, здравето му е изложено на сериозен риск.