Един от най-изтъкнатите колумнисти на Washington Post Дейв Макинтайър включи българска вино в селекцията си с разхлаждащи напитки за лятото. Това е пенливото PIXELS, което се произвежда от New Bloom Winery. To се прави от италианския сорт Глера.

В описанието за PIXELS Глера американският автор споделя: „всяка седмица трябва да включва и празнуване. Глера е сортът за Просеко – в този случай отглеждан в България и с малко повече тежест и богатство на вкуса отколкото в италианския модел. Прекрасно и освежаващо, с вкусове на бели плодове“. Дейв Макинтайър пише за вина от години, има богата експертиза и познава в дълбочина спецификите на винената индустрия. Дегустацията бе организирана от Grapes & Barley, които реализират продуктите на New Bloom Winery в 23 американски щата като освен към PIXELS, на сериозен интерес се радва и серията Face-to-Face (f2f).

PIXELS Глера е темпераментно вино, едновременно свежо и деликатно. Виното е в специална олекотената ЕКО бутилка, а ZORK тапата за многократна употреба демонстрира най-новите технологии в затварянето на пенливи вина. Тапата запазва свежестта на мехурчетата продължително време. Технологията позволява на ценителите да се насладят на виното по всяко време. Иновацията е особено удобна за заведения, като дава възможност на ресторантьорите да предлагат пенливо вино на чаша.

Това е поредното признание за винената серия PIXELS и New Bloom Winery зад Океана. Тя има златни медали от Los Angeles International Wine Competition. Тази година на „световното по вино“ – Concours Mondial de Bruxelles розето в същата серия PIXELS бе отличено със златен медал. Винарната New Bloom е популярна на пазара и с винените серии Verano Azur, Face-to-face (F2F) и едноименната New Bloom. Работи с близо 6000 дка собствени лозови масиви в Тракийска низина, а самата винарна се намира в Съединение. Вината й се продават успешно в 20 държави от целия свят. От няколко години начело на еноложкия екип на избата е Владимир Влъчков – един от най-добрите у нас и всепризнато име на световната винена сцена.