При инспекциите се проверява в какви условия и от кого ще се приготвя храната.
Европейските ВИП гости сами ще избират менюто си, но от агенцията и от НСО внимателно ще следят как се приготвят всички блюда.
Пътят на храната - от складовете до трапезата, се проверява няколко пъти. Първо по документи, после - по хладилници и блюда.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.