Toп оценки за българските вина на конкурс в Америка
Серията Kabile на „Вила Ямбол“ грабна осем отличия от Международното винено състезание в Лос Анджелис
Със сребърни медали от тазгодишното издание са още Kabile Сира Резерва 2015, Kabile Каберне Совиньон Резерва 2016, Kabile Мерло и Каберне Совиньон 2017, Kabile Мавруд и Каберне Совиньон 2017. С бронзово отличие е Kabile Сира 2018.
Общо медалите за „Вила Ямбол“ са 10 като към колекцията на серията Kаbile, избата добавя и други две – едно сребърно за Vineyards Selection Болярово, Каберне Совиньон 2017 и едно бронзово за Vineyards Selection Тополица 2016. Серията Kabile е създадена в знак на почит към древните традиции на ямболския регион. Историческите сведения показват, че там още траките са правили вино. Марката носи името на античния тракийски град, който се намира на няколко километра от „Вила Ямбол“ - Кабиле.
В това издание на Los Angeles International Wine Competition участваха 1250 вина от общо 19 държави сред които признати производители от Аржентина, Австралия, Чили, Франция, Италия, Нова Зеландия, Южна Африка, Испания, САЩ и други. Вината се оценяват от международен панел Master sommeliers, винени производители, журналисти и оценители, а вината се оценяват със слепи дегустации по 100-точкова система. Златен медал се присъжда на изключителни вина с уникален характер и стил, оценени с между 90 и 95 точки.
Според изпълнителния директор на българската изба Красимир Аврамов реколтата 2021 е била изключително благодатна за работа, с много качествено грозде, което е дало възможност да се създадат прекрасни вина, богати не само като ароматен профил, но и като вкус.
„Много сме щастливи, че спечелихме златните медали именно с бели и розе вина Kabile, защото в последните години повечето успехи на България се свързваха с червените. Нещо повече - винените експерти в Калифорния, традиционен производител на Шардоне-та, са особено критични точно към този сорт, а ги впечатлихме с едно чисто Шардоне, и с един бленд от Шардоне и Совиньон блан“, допълни шефът на винарната.
Последвайте ни