Ако обичате банички, но искате да ги приготвите по-бързо и по-лесно, тази рецепта е за вас.
Как се приготвят пържени филийки по турски?
С помощта на грил за сандвичи ще получите златисти, хрупкави банички с топящ се пълнеж.
Необходими продукти:
-
Кори за баница или бутер тесто
-
2 яйца
-
Сирене или кашкавал
-
Шунка (по желание)
-
Олио
-
Разтопено масло
Начин на приготвяне:
-
Нарежете корите или бутер тестото на квадрати, които да паснат на гнездата на сандвичника.
-
Намажете всяко гнездо с малко олио. Поставете 4-5 слоя кори или 1 парче бутер тесто.
-
Намажете с разтопено масло и поръсете с настърган кашкавал или натрошено сирене. Добавете и парченца шунка, ако желаете.
-
Чукнете по едно яйце във всяко гнездо.
-
Покрийте с още един слой кори или бутер тесто.
-
Затворете грила и печете до образуването на хрупкава, златиста коричка.
Съвет:
Сервирайте баничките с купичка кисело мляко за допълнителна свежест и вкус.
