Тъкмо за сезона – плодова салата
1 ч. ч. захар
1 чаша вода
Сок от 1 портокал
Кора от 1 портокал
Ванилова есенция
4 чаши ягоди
2 чаши боровинки
2 чаши червено грозде
2 чаши зелено грозде
Листа мента
Начин на приготвяне:
Изсипете водата в подходящ съд и добавете в нея настърганата кора от портокала.
Останалият портокал срежете на две половинки и изстискайте сока във водата. Добавете няколко капки ванилова есенция на вкус.
Разбъркайте добре и оставете да ври на средно висока температура. След като заври и се редуцира, оставете соса в хладилника, за да се изстуди.
Започнете приготвянето на плодовата салата. За целта, нарежете ягодите на малки парчета и изсипете в купата, в която ще сервирате.
Направете същото с останалите плодове и смесете.
Изсипете половината от соса и разбъркайте добре. Полейте с останалата част.
Можете да сервирате с декорация от ментови листа.
Източник: tialoto.bg
Последвайте ни
0 Коментара: