Оризът е една от най-популярните зърнени храни в цял свят. Част е от нашата традиционна кухня, както и от кухните на много други народи по цял свят. Различните видове ориз имат различно съдържание на нишесте.

Рецептата на комшийката за кюфтета с кашкавал и лук няма равна, топят се в устата

При изплакване на ориза преди готвене това личи по количеството бяла белезникава течност, която се отделя от него.

Вероятно сте забелязали, че на някои опаковки на ориза има изрично упоменат съвет зърната да бъдат изплакнати преди готвене, а на други не.

Вижте дали трябва да миете ориза преди готвене и с какъв трик ще го превърнете в истинско бижу на трапезата си, на jenata.blitz.bg