Време е за зимнина! По традиция българите приготвят какви ли не вкусотии в буркани.

Сега обаче ще поговорим за едно от най-любимите изкушения за зимната трапеза. А именно – туршията.

Но няма да коментираме стандартните рецепти за туршии, а ще поговорим за т. нар. бонапетитна туршия от пълнени патладжани, нестандартни сарми с целина в буркан или "Десетте скилидки" от известния готвач Иван Звездев.

Топготвачът Иван Звездев представя уникална туршия от тиквички с 10 скилидки чесън - по рецепта от Златоград.

Но тази и много други рецепти за зимнина може да откриете на jenata.blitz.bg