Постните кюфтенца от булгур с гарнитура от патладжан и моркови е рецепта, с която да разнообразите постите си или веган менюто с нещо наистина вкусно и специално, пише hera.bg.

Едва ли някога сте опитвали толкова вкусна царевична супа, а приготвянето й е като детска игра

Булгурът има високо съдържание на въглехидрати, но за сметка на това и също високо съдържание на фибри. Последните забавят скоростта на смилане на сложните въглехидрати и така понижават гликемичния индекс.

Куркумата е ценна не само като подправка, но и поради невероятните си свойства.

Няма такава вкусотия: Пържени картофки с гъбки и беконче

Тези постни кюфтенца са перфектни с всякакви сосове, особено с доматен, със зеленчуци, за сандвичи с дипове и т.н. Но днес ви ги предлагам с патладжан и то ето такъв.

Вижте как да си направите уникално вкусни кюфтенца от булгур с приказна гарнитура, на jenata.blitz.bg