Често присъстващ в различни национални кухни, този зеленчук не само внася дълбок вкус и текстура в ястията, но и предлага внушителен набор от ползи за здравето.
Макар да не е сред най-рекламираните суперхрани, той безспорно заслужава своето място на трапезата.
Баланс между лекота и ситост
С изключително ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, този зеленчук е идеален избор за онези, които следят теглото си или търсят храни, подпомагащи храносмилането. Фибрите допринасят за чувство на ситост и за здравословен чревен баланс.
Кой е този подценяван, но много полезен зеленчук вижте на Zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
