Въпросът дали човек може да бъде „алергичен към захар“ често предизвиква объркване.
Според медицинските специалисти истинска алергия към захар практически не съществува, тъй като алергичните реакции се предизвикват от протеини, а не от въглехидрати като захарозата.
Какво всъщност стои зад симптомите
В повечето случаи това, което хората наричат „алергия към захар“, е форма на непоносимост или метаболитен проблем.
Най-често става дума за непоносимост към фруктоза или за състояния като инсулинова резистентност, при които организмът не обработва ефективно захарите.
Има ли алергия към захар или става дума за друго състояние, вижте в zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
