Изключването на един конкретен въглехидрат от храненето не само не е полезно за организма, но крие риск от недостиг на витамини В, С и калий, пише сп. "Фронтиърс", позовавайки се на американско изследване.
Съществува мнение, че консумацията на продукти, съдържащи го, води до наднормено тегло, нарушения в работата на стомашно-чревния тракт и диабет. Поради тази причина много хора изключват зеленчука от менюто си.
Кой е този зеленчук и кои митове за него са развенчани, ще ви споделим в zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.