Учени от Университета по традиционна китайска медицина в Ченгду провеждат мащабно проучване, което показва, че ключът към забавянето на стареенето се крие в чиниите ни.
С възрастта съставът на чревната ни микрофлора се променя радикално. Това е важна причина да започнем да се грижим за здравето на микробиома отрано.
Полезните бактерии – като бифидобактерии, лактобацили, превотела и руминококи, постепенно изчезват, докато вредните микроорганизми се размножават активно. Делът на опортюнистичните микроби като ентеробактерии и клостридии дифициле се увеличава.
Това води до хронично възпаление, отслабен имунитет и ускорено стареене на всички органи. Учените са открили, че при възрастните хора разнообразието от чревни бактерии е значително намалено, а балансът на ключови микробни групи е нарушен.
Производството на късоверижни мастни киселини – основни вещества, които подхранват чревните клетки и регулират възпалението – е особено засегнато. Това нарушава метаболизма, отслабва имунитета и ускорява стареенето на тъканите и органите.
Кои са храните, които са шампиони в борбата срещу стареенето според китайците, вижте на Zdrave.to