Яйцата задължително трябва да присъстват в диета на възрастните хора.

Руският диетолог д-р Евгений Арзамасцев споделя, че пъдпъдъчите яйца съдържат протеини, както и селен, витамини D и B – заради богатия си състав те са най-полезни за хората в напреднала възраст.

"Този продукт се отличава с изключително високо съдържание на витамини от група В, включително В12. Често именно той е в дефицит и се появява анемия", обяснява експертът.

Кога и защо да заменим обикновените яйца с пъдпъдъчи, четете в zdrave.to