Водещ американски специалист по хронични заболявания разкри кои храни категорично избягва при хранене в ресторанти, поради риск от замърсяване с животозастрашаващи бактерии.
Д-р Кристин Адаезе Ноа от Тексас предупреждава, че някои популярни продукти – включително сурови стриди, лед и недопечено месо – могат да бъдат сериозна заплаха за здравето.
Сред основните рискове са микроорганизми като E. coli, салмонела и норовирус.