Вероятно поне веднъж сте вземали антиацид срещу киселини, избягвали сте мляко по време на настинка или сте посягали към аспирин с мисълта, че така предпазвате сърцето си. Подобни решения изглеждат напълно логични - като онези „очевидни“ истини, които сякаш всеки знае и не поставя под съмнение.
Тези широко разпространени вярвания влияят върху ежедневните ни избори - от това какво слагаме в чинията си и как спортуваме, до начина, по който реагираме на болка, заболяване или травма. Част от тях действително се основават на реални наблюдения и опит, но други са резултат от остаряла информация, погрешни тълкувания или просто от навици, предавани от поколение на поколение.
Истината е, че много от утвърдените здравни „правила“, които звучат убедително, не са подкрепени от съвременната наука. Някои са частично верни, но извадени от контекст; други са митове, които времето не е успяло да опровергае в общественото съзнание. А има и такива, които не само не помагат, но могат да бъдат подвеждащи или дори вредни за здравето, ако се следват безкритично.