Екип от Медицинския факултет на Университета на Вирджиния установи, че бактериите, открити във ферментирали храни и кисело мляко, могат да предотвратят развитието на много сериозни заболявания.
Киселото мляко и фибрите пазят от рак на белия дроб
Резултатите от проучването са публикувани в списанието Brain, Behavior, and Immunity.
Известно е, че нарушенията в чревната микробиота, независимо дали са причинени от заболяване, лоша диета или други причини, допринасят за развитието на много заболявания.
Основните проблеми при работата с чревни бактерии са, че те са толкова много, че е много трудно да се определи какво правят конкретни бактерии, както и техните взаимодействия с други микроорганизми.
Какво откритие за киселото мляко са направили учените научете на Zdrave.to
