Когато имаме поредица от дълги почивни дни и празниците следват един след друг, често се изкушаваме да се поддадем на примамливите храни и питиета на трапезата. А последствията са бързо натрупване на мазнини в зоната около корема.
Щом забележим това нелицеприятно отражение в огледалото, се впускаме в бързи диети, за които изобилства информация в интернет у нас и по света.
Какви са заблудите около различните режими на хранене, които циркулират в информационното пространство, и какво означава натрупването на мазнини около корема обяснява нутриционистът Дони Казиска.
Визитка♦ Дони Казиска е магистър от Университета по хранителни технологии в Пловдив, специалност " Храна, хранене и диететика". Тя е нутриционист и експерт по клинично хранене, насочва вниманието си към връзката между продуктите, които ядем, стреса и хормоналния баланс. Започва да работи в тази посока, когато като пациент с диабет тип LADA и друго заболяване на щитовидната жлеза открива пътя за спасението и вече помага и на другите да намерят своя. Работи с хора с диабет, с инсулинова резистентност и с Хашимото. |
- Нека да започнем оттам, че по празниците всеки от нас се поддава на изкушенията – храна и питиета. Но празниците отминаха и сега идват проблемите от прекаляването. Защо трябва да бъдем предпазливи?
- Първо, при толкова много натоварване по време на празниците, панкреасът е принуден да работи в пъти повече от нормалното, за да се произведе необходимият инсулин. И в един момент неговият живот се скъсява драстично, произвеждайки, работейки в пъти повече. А и количеството инсулин, което вече се е отделило в нашия организъм, няма къде да изчезне - то минава през черния дроб.
