Освен факта, че шоколадът е вкусен, този деликатес е и здравословен. Не бива да пренебрегвате шоколада през лятото, тъй като какаото е отличен източник на полифеноли, богати на антиоксиданти, които предпазват кожата от увреждане от слънцето.

По-здравословният и екологичен вид шоколад може да се появи по рафтовете на магазините, след като швейцарски учени и шоколатиери разработиха рецепта, която замества захарта в него, с вещества на растителна основа. 

В zdrave.to ви запознаваме с още няколко впечатляващи факти, свързани с любимото лакомство.