Алкално-киселинният баланс (рН) е ключов за здравето на организма. рН показва отношението между отрицателно и положително заредените въглеродни йони в тялото.

Здравословно хранене - лъгали ли са ни за мазнините?

Скалата, която измерва рН е от 1 до 14, като 1 е най-високата киселинност, малко над 7 е нормата, а 14 е най-високата алкалност на организма. Здравият организъм има рН между 7,35 и 7,45.

При по-високи или по-ниски стойности е налице дисбаланс.

Какви са симптомите на нарушен баланс и какви храни да ядем четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.