Бернардо Лапауло от Аризона е роден в Бразилия през 1901 година и не е първият столетник в рода си. Още като дете приел от баща си съвети как да спазва здравословен начин на живот и ги е следвал през целия си живот.

Той е бил толкова заинтересован от здравословното хранене, че даже се записал в Сорбоната, Париж, да изучава кулинарното изкуство.

Бернардо Лапауло е уверен, че неговото дълголетие се дължи най- вече на начина му на живот, а не толкова на гените.

Диетичният режим на хранене на Бернардо включва много органични плодове и зеленчуци, изключва червеното месо и обработени храни.

Според него следните 5 продукта са истинският носител на здраве и дълголетие в неговия живот:

1. Чесън
Алицинът, съдържащ се в чесъна има многочислени целебни свойства. Благодарение на него може да се свали високото ниво на холестерин в кръвта, а също и високото кръвно налягане. Чесънът може да предотврати атеросклерозата – основна причина за болестите на сърцето.

Кои са останалите 4 храни, носители на здраве и дълголетие, четете в Zdrave.to