Според учени определени храни могат значително да забавят процеса на стареене и да предпазят мозъка от свързани с възрастта изменения. Заради високото съдържание на мощни антиоксиданти, те често се наричат естествен еликсир на младостта.
Изследвания сочат, че те съдържат два ключови компонента – ерготионеин и глутатион. Тези вещества неутрализират свободните радикали, намаляват оксидативния стрес и подпомагат клетъчното здраве.
Коя е тази храна четете в най-полезния здравен сайт Zdrave.to.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
