Зеленчукът, за който ще говорим в днешната статия, може да бъде открит в магазина, в градината ви, на пазара, защото е един от най-популярните, а същевременно най-недооценените.
Днес ще ви разкажем защо този зеленчук заслужава място във вашия хладилник и защо е по-добър от хранителните добавки.
(Cucurbita pepo) са един от най- универсалните и същевременно най-недооценените зеленчуци. Той е с ниско съдържание на калории, но богат на витамини А, С и К, фолат, калий и магнезий. Благодарение на този хранителен профил, помагат за поддържане на здравето на сърцето, регулиране на нивата на кръвната захар, укрепване на имунната система и насърчаване на храносмилането.
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.