Юлисис Симпсън Грант, американски войник и командир, обичал да казва, че без лук не би повел армия в настъпление.
Сърдечноболните да не се увличат по лук и чесън
Лукът се смята за здравословен зеленчук, плачем, когато го режем за салатата. Добавя се в ястия в малки количества, тъй като е концентрат от биологично-активни молекули.
А „златната мина” на лука е скрита в люспите му, които ние безмислено изхвърляме: само в Европа – половин милион тона годишно.
Как да използвате люспите на лука научете на Zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
