Дефицитът на витамин В12 води до необичайно големи червени кръвни клетки, които не могат да функционират правилно. 

Тъй като червените кръвни клетки пренасят кислород в тялото, докато са деформирани, жизненоважни органи и тъкани ще страдат от недостиг на кислород и витамини.

Много възрастни хора развиват автоимунно разстройство, наречено пернициозна анемия. Без значение колко богато на витамин В12 червено месо, яйца или пиле консумирате, пак ще имате недостиг. 

Kaк да разпознаете дефицита на витамин B12 в организма си, четете в zdrave.to