Бета-глюканът в гъбите намалява риска от грип. Това става чрез намаляване на възпалението в белите дробове, установи ново проучване.

Бета-глюкановите фибри са открити в различни видове гъби. Съобщава се, че те могат да препрограмират имунните клетки, което ги прави по-ефективни в борбата с вируса. 

Това води до дългосрочна защита срещу различни респираторни заболявания. Нека припомним, че гъбите вече са се доказали като полезни за здравето. Свойствата им са свързани с намален риск от депресия, подобрен растеж на мозъчните клетки и защита срещу рак.

За какво още са полезни гъбите и как могат да ни излекуват, вижте в zdrave.to