Известният гръцки лекар Хипократ, често наричан баща на западната медицина, използва чесън за лечение на различни заболявания. И съвременната наука неотдавна потвърди колко е бил прав легендарният лекар, разследвайки невероятните свойства на чесъна, обичайно познати на всички.

1. Имунитетът ще се повиши
 Чесънът расте по цял свят и се смята за една от най-популярните съставки за готвене на различни ястия. Неговата силна миризма и  вкус, той дължи вещество, наречено "allicin", което има мощни лечебни свойства. А добавянето на чесън към вашата диета значително подобрява работата на имунната ви система. В едно 12-седмично проучване бе установено, че дневна добавка от чесън в храната намалява броя на настинките с 63%! Средната продължителност на симптомите на настинката също намалява със 70%.

2. Нормализиране на кръвното налягане
Днес сърдечно-съдовите заболявания са основните "убийци" в света. Повечето от тях започват с високо кръвно налягане или хипертония. Изследванията върху доброволците показват, че добавянето на чесън към храната има значителен ефект върху понижаването на кръвното налягане при тези, които се нуждаят от него. За да постигнете забележим ефект, трябва да вземете поне четири скилидки чесън на ден.

3. Понижете нивото на холестерола  
При хората с висок холестерол след употребата на чесън се наблюдава значително намаляване на този показател. И двата "лоши" и общия LDL холестерол спадат с около 10-15%. Нивото на "добър" холестерол остава като правило непроменено. Въпреки че не е доказано дали добавянето на чесън намалява нивото на триглицеридите в дневното меню.

Останалите неща, които биха се случили в организма ви, ако ядете чесън всеки ден, четете в най-полезния сайт zdrave.to