Супермоделите се налага винаги да са в най-добра физическа форма, не могат да си позволят коремче или задържане на вода. Натоварените им графици в снимки и ревюта почти не оставят време за нормално и спокойно хранене. Това се отразява цялостно както върху психиката, така и върху физиката. За съжаление и често води до изтощения и депресивни състояния. Най-често избират да се сприятелят с глада, отколкото да мислят как, кога и с какво точно да се хранят. Мащабът на проблема с недохранването сред моделите нарасна застрашително и това принуди модната индустрия да предприеме мерки и да поправи това поведение с рестрикции срещу телосложението, застрашаващо здравето.
В помощ на супермоделите се появиха смутита — едновременно хранителни, полезни за здравето, доставящи необходимите хранителни вещества, лесни за храносмилане... Не издуват корема и много диетични. Често манекенките избират да включват в смутито си плодове с ниско съдържание на фруктоза по съвети на един от най-известните нутрициолози в модната индустрия.

Кели ЛьоВек е нутрициологът на звездите и буквално всички говорят за нея.     

Знаменитости като Джесика Алба и Моли Симс я боготворят. Най-известна тя става със смутито, което се приема 4 пъти на ден и замества храненията. В него въглехидратите са много балансирани и това не позволява рязко покачване на кръвната захар. Тя критикува остро традиционните сладки рецепти за смути, в които има само плодове.

Смутито, което предлага на своите клиенти се състои от протеини, мазнини и фибри, които ги държат сити от 4 до 6 часа, подхранва микробиома, не позволяват да се задейства хормона на глада и подхранва тялото с аминокиселини, мастни киселини и фитонутриенти.

Рецептата за суперсмути, което супермоделите пият, е следната:

- протеин — 20 г на прах, колаген на прах или кисело мляко
- фибри — 10 г минимум от семена от чия или ленено семе
- 1 супена лъжица здравословна мазнина като ядково масло (лешниково, бадемово, слънчогледово, или авокадо)
- 1 шепа зеленолистни (като спанак или листа от цвекло или магданоз и др.)
- ¼ чаша плод (по избор, но с по-малко фруктоза като боровинки например)
- супер храни (по избор — какао, годжи бери, водорасли, ашваганда и др.)
- течност (може вода или ядково мляко)

Смилате в блендер докато получите кремообразна смес!

Ето и още няколко интересни и полезни рецепти за смути:

Смути с бадемово масло и счукани какаови зърна

1 лъжица растителен протеин на прах с вкус на ванилия
2 лъжици бадемово или фъстъчено масло
1-2 лъжици семена от чия
2 чаши неподсладено ядково мляко
1 чаена лъжица счукани какаови зърна
Смилате в блендер до кремообразна консистенция!

СПА смути

1 лъжица растителен протеин на прах с вкус на ванилия
¼ авокадо
1-2 лъжици семена от чия
изцеден сок от лимон
1 шепа спанак
1 малка краставица
¼ чаша от свежи ментови листа
2 чаши неподсладено ядково мляко
Смилате в блендер до кремообразна консистенция!

Шоколадово смути

20 г растителен протеин с вкус на шоколад
1 супена лъжица семена от чия или ленено семе
1 суп. л. кокосово масло
½ чаена лъжица хималайска сол
½ чаена натрошени какаови зърна
2 чаши неподсладено ядково мляко

Смути от зелена ябълка

20 г растителен протеин с вкус на ванилия
1 суп. л. кокосово масло
1 суп. л. семена от чия или ленено семе
1 зелена ябълка
1 чаша ядково мляко по избор (бадеми, кашу и др.)   





Източник: fakti.bg