В Европейския съюз пазарните стандарти и изискванията за етикетиране се прилагат и за пресните плодове и зеленчуци.
Тези критерии определят естеството на селскостопанските продукти, като задават минимални изисквания за гарантиране на годността за консумация.
Ако се съхраняват правилно, повечето плодове и зеленчуци остават свежи няколко дни. Сред критериите за качество са да бъдат със свеж вид, да са здрави и без вредители, чисти, без необичайни външни белези и достатъчно узрели. Ето няколко надеждни теста за свежест на плодовете и зеленчуците, които можете да приложите в магазина или на пазара.
Как да проверите свежестта и колко пресни са полодовете и зеленчуците в магазина вижте на Zdrave.to
Абонирайте се за нас в Google News Showcase, за да следите най-важните новини от деня.
