Учени от Националния център за изследване на рака в САЩ откриха, че почти всички клетки имат рецептор, който играе важна роля в метаболизма на организма. Това е AHR клетъчен рецептор, чиято основна функция е да открива токсични вещества. Но се оказа, че влияе и на метаболизма.
Лекарите търсят начини за борба със затлъстяването, тъй като сега в света около една трета от възрастните са с наднормено тегло и това представлява заплаха за здравето.
