Картофите имат лоша репутация. Обвиняват ги, че са пълни с допълнителни калории и се препоръчва да се избягват от тези, които се опитват да отслабнат.
Проучихме дали този зеленчук наистина е толкова нездравословен и колко можете да ядете, без да навредите на фигурата си.
Картофите са достъпни и питателни, но не се свързват със здравословна диета. Потенциалната вреда обаче често се свързва с начина на готвене (прекомерно количество олио, сол, пържене) и с факта, че те могат да заменят други здравословни зеленчуци в диетата. Картофите обаче имат много по-ценни свойства, отколкото се предполага.
Какво е безвредното количество картофи на дневна база научете на Zdrave.to
