Храната не е просто източник на енергия за тялото, а фактор, който оказва пряко влияние върху психичното здраве и емоционалното състояние.
Темата за връзката между храненето и психиката все по-често попада във фокуса на научните изследвания по света, както и на специализирани форуми у нас.
По време на дискусията „От чинията до ума – храненето и психичното здраве“, част от форум за тревожно-депресивни състояния, специалистът по хранене и диететика д-р Татяна Матева представи ключови аспекти от т.нар. нутриционална психология.
Какво представлява нутриционалната психология
По думите ѝ това е научно направление, което изследва как хранителните модели и отделните хранителни вещества влияят върху настроението, емоционалната устойчивост и когнитивните функции.
Как храната влияе на психиката, вижте в zdrave.to
