Зеленчуците и плодовете са най-добрият източник на хранителни вещества.

Хората обелват повечето от тях преди ядене, защото се смята, че съдържат опасни химикали.

Но всъщност тази част съдържа много хранителни вещества.

Списък на плодовете и зеленчуците, които не трябва да се белят, вижте на Zdrave.to